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Guacamole “a mi manera”

Salsas y básicos

Hoy preparamos nuestro Guacamole “a mi manera”, una receta sencilla con aguacates maduros y tomate raf que nos encanta dejar con trocitos, porque ahí está parte de su gracia. Lo hacemos en un momento, con un toque de lima y cayena, y ya tenemos un aperitivo casero para compartir y disfrutar sin complicarnos.

Preparación: 10 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 3 Aguacates nacionales maduros de Fruit
  • 1 Tomate raf
  • 1/2 Cebolla o cebolleta
  • 1 Cayena molina
  • Zumo de 1 lima
  • Sal rosa

Paso a paso

  1. 1Picamos el tomate y la cebolla en cuadraditos pequeños y los llevamos a un bol grande.
  2. 2Añadimos la carne de los aguacates, la sal y la cayena molida.
  3. 3Trituramos todo con un machacador de patatas (no se trata de hacer papilla que queden trozos es guay)
  4. 4Añadimos el zumo de lima y mezclamos bien.
  5. 5¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro GUACAMOLE “A MI MANERA”

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