Ingredientes
- 2 Huevos cocidos
- 1 Diente de ajo
- Sal rosa del himalaya
- Agua
Paso a paso
- 1Agregamos todos los ingredientes en un vaso de batidora.
- 2Batimos bien hasta que quede bien suave y cremosa (puedes añadir un chorrito de agua hasta conseguir la textura deseada)
- 3¡Listo! Ya tenemos nuestra Mayonesa de ajo sin aceite
Extras
- 1Si no la vas a comer al momento, te recomiendo guardarla en el frigorífico para su mejor conservación.
- 2Recuerda que para que no se repita el ajo, debes retirar el corazón del mismo, partíendolo por la mitad y arrancando el gajo que tiene en el interior.
