Sirope o caramelo de dátiles

• 250g Dátiles Medjoul
• 360ml Agua

Utensilios

• Batidora de vaso profesional de Cecotec

1. 1Si los dátiles no son dátiles Medjoul tendrás que ponerlos en remojo durante toda la noche. Si lo son puedes saltarte este paso directamente.
2. 2Ponemos los dátiles (sin hueso) en la batidora y añadimos agua hasta conseguir la textura deseada.
3. 3¡Listo! Ya tenemos nuestro  Sirope o caramelo de dátiles

Extras

1. 1Lo conservo en la nevera, dentro de un bote con tapa de rosca y se mantiene perfectamente por varias semanas.