2 tuppers fríos para el trabajo

Ingredientes para 2 personas

• 4 patatas
• 5 huevos
• 1 cebolleta
• 1 puñado de maíz cocido
• Pimiento asado en tiras
• 2 latas de atún en aceite de oliva virgen extra de Calvo
• Sal
• Cebollino
• Aceite de oliva virgen extra
• WRAP DE ALUBIAS BLANCAS Y SALMÓN

Ingredientes para 2 personas

• 250g de alubias blancas cocidas
• 1 yogur natural
• 1 diente de ajo
• Espinacas frescas
• 1 cebolleta
• 1 aguacate
• 2 latas de salmón al natural de Calvo
• 2 tortillas de trigo
• Zumo de lima
• Sal
• Pimienta
• Hierbas provenzales
• Aceite de oliva virgen extra
• ¿Cómo se hacen los 2 tuppers fríos para llevar al trabajo?

1. 1En una olla con agua cocina los huevos durante 10min.
2. 2En otra olla con agua cocina las patatas hasta que estén tiernas.
3. 3Pasado el tiempo, déjalos enfriar.
4. 4En una picadora pon las alubias, el yogur, sal, pimienta, hierbas provenzales y zumo de lima.
5. 5Tritura todo bien hasta obtener una crema homogénea.
6. 6Unta la tortilla con la crema y añade hojas de espinaca, cebolleta, medio aguacate que rociarás con lima y el salmón al natural.
7. 7Cierra dando forma de rulo.
8. 8Corta por la mitad y guarda en el tupper.
9. 9Ahora pela los huevos y las patatas.
10. 10Chasca las patatas y corta los huevos.
11. 11Añade sal al gusto.
12. 12Seguidamente, dale color con maíz cocido y pimientos asados en tiras.
13. 13Por último un toque de cebollino picado y una lata de atún en aceite de oliva virgen extra.
14. 14Chorrito de aove para que se conserve bien.
15. 15Ya podemos disfrutar de nuestros 2 TUPPERS FRÍOS PARA EL TRABAJO