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Ensalada de espinacas y manzana

Ensaladas

Si buscas una opción rápida, fresca y deliciosa para tus comidas diarias, esta ensalada de espinacas y manzana se convertirá en una de tus favoritas. Me encanta preparar platos sencillos y sin complicaciones con ingredientes frescos y saludables que todos solemos tener en casa.

El contraste crujiente de la manzana con la textura de las espinacas baby, las nueces y la mozzarella crea una combinación irresistible. Es una alternativa perfecta para cuidarse a diario que tendrás lista en apenas cinco minutos.

Preparación: 10 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Espinacas baby
  • Manzana de Las Naranjas del Grillo
  • Mozzarella light
  • Nueces peladas
  • Uvas pasas
  • Pimienta
  • Sal Rosa del Himalaya
  • Vinagre de módena
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Lavamos las espinacas y las escurrimos bien.
  2. 2Cortamos la manzana y la mozarella.
  3. 3Llevamos todos los ingredientes a un bol.
  4. 4Seguidamente sazonamos con sal, pimienta, vinagre y aceite.
  5. 5Mezclamos bien.
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestra Ensalada de espinacas y manzana

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