Ingredientes
- 2kgs de alitas de pollo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Sal rosa
- Pimienta al gusto
- Zumo de 1 limón grande
Paso a paso
- 1En un bol grande añadimos las alitas y las mezclamos con el resto de ingredientes, empapándolas bien.
- 2Tapamos y dejamos macerar toda la noche en la nevera.
- 3Al día siguiente precalentamos el horno a 180grados.
- 4Colocamos sobre la rejilla del horno poniendo una bandeja debajo para recoger el aceite.
- 5Cocinamos 45min aproximadamente a 180grados calor arriba y abajo.
Extras
- 1El tiempo de horneado depende de cada horno por eso es aproximado.
- 2Puedes hacerlas en airfrier perfectamente.
- 3Puedes añadir otras especias pero esta mezcla es muy muy rica.
- 4Puedes acompañar de una buena ensalada o arroz cocido.





