Brochetas de pollo y piña

Estos son los ingredientes que necesitas para el adobo

• 250ml de soja baja en sodio
• Zumo de 1 limón grande
• 1 Cucharada de mostaza de dijón
• 1 Cucharada de ajo en polvo
• 1 Cucharada de cebolla en polvo
• 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Pimienta molida

Estos son los ingredientes que necesitas para la brochetas

• 1kg de pechugas de pollo enteras
• 1 Piña natural
• 2 Cebollas moradas grandes
• Soja
• Tahini

1. 1Cortamos las pechugas en trozos.
2. 2Mezclamos los ingredientes del adobo y lo llevamos a un recipiente hondo junto al pollo.
3. 3Dejamos adobar mínimo 1h.
4. 4Montamos las brochetas: piña, pollo, cebolla y así hasta llenar la brocheta.
5. 5Repetimos el proceso hasta realizar todas las brochetas.
6. 6Horneamos a 200grados durante 20-25min aproximadamente.
7. 7Mezclamos salsa de soja con tahini y servimos por encima
8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestras BROCHETAS DE POLLO Y PIÑA