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Ensalada de melón con jamón

Ensaladas

Hoy preparamos una ensalada de melón con jamón de esas que nos solucionan un entrante sin complicarnos en la cocina y que apetecen especialmente en los días de calor. Combinamos el dulzor del melón con un jamón del bueno y conseguimos una receta sencilla, fresca y llena de contrastes para compartir.

Preparación: 10 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Melón
  • Jamón del bueno
  • Bolitas de mozzarella
  • Rúcula
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Corta en trozos pequeños el melón.
  2. 2Hacer una cama de rúcula en una bandeja.
  3. 3Añadir el melón, la mozzarela y el jamón.
  4. 4Sazonar con un buen aceite.
  5. 5Ya podemos disfrutar de nuestra ENSALADA DE MELÓN CON JAMÓN

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