Ingredientes
- 2 Boniatos medianos
- 1 Cebolla grande
- Pollo desmechado
- Salsa de tomate saludable
- Queso proteínico Eatlean rallado bajo en grasa
- Orégano
- Sal rosa del Himalaya
- Ajo en polvo
Paso a paso
- 1Precalentamos el horno a 200º
- 2Pelamos los boniatos.
- 3Con la ayuda de una mandolina, los cortamos en rodajas bien finitas.
- 4Hacemos lo mismo con la cebolla.
- 5Ahora empezamos a montar la lasaña en una bandeja apta para el horno.
- 6Ponemos una capa de boniato de fondo.
- 7Otra capa de cebolla.
- 8Sazonamos con ajo en polvo.
- 9Ponemos un poquito de pollo desmechado.
- 10Sazonamos con sal al gusto.
- 11Ponemos un poquito de salsa de tomate.
- 12Y por último un poquito de queso.
- 13Repetimos el proceso hasta terminar con los ingredientes.
- 14Llevamos a hornear entre 35-45 minutos a 200º
- 15¡Listo! Ya tenemos nuestra Lasaña de pollo y boniato
