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Lomos de merluza con puerros al microondas

Pescados y mariscos

Hoy preparamos unos Lomos de merluza con puerros al microondas, una receta sencilla que nos viene genial cuando queremos cocinar sin complicarnos. Con puerro cortado bien finito y unos tomates cherry, acompañamos el pescado y lo cocinamos en el estuche para microondas en pocos minutos. ¡Vamos a darle nuestro toque con las especias que más nos gusten!

Preparación: 5 minCocción: 5 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Lomos de merluza
  • Puerros
  • Tomates cherry
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Chile molido (opcional)

Utensilios

  • Estuche para cocinar al microondas

Paso a paso

  1. 1Lavamos y colocamos los lomos de merluza en nuestro estuche DiBocati.
  2. 2Los sazonamos al gusto con las especias
  3. 3Cortamos el puerro en rodajitas finas y los tomates y los ponemos por encima.
  4. 4Cerramos bien el estuche y lo llevamos al micro a cocinar a temperatura máxima durante 5 minutos.
  5. 5Pasado el tiempo retiramos y miramos si está cocinado ya que dependiendo de lo grande que sea el trozo de merluza puede necesitarar un par de minutitos más.
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestros Lomos de merluza con puerros al microondas

Extras

  1. 1Podemos además añadirle un chorrito de vino blanco para que le aporte más sabor.
  2. 2Corta bien finito el puerro o te quedará en su punto en lugar de tierno.

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