Pollo con tomate y brócoli gratinado al microondas

• 1 Pechuga de pollo
• 4 Tomates triturados
• 1 Puñadito de brócoli
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Sal rosa del himalaya
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra
• Queso mozzarella rallado bajo en grasa

Utensilios

• Estuche para cocinar al microondas

1. 1Lavamos y colocamos la pechuga en nuestro estuche.
2. 2La sazonamos al gusto y la cubrimos con el tomate natural rallado.
3. 3Cerramos bien el estuche y lo llevamos al micro a cocinar a temperatura máxima durante 5 minutos.
4. 4Pasado el tiempo retiramos y abrimos con cuidado de no quemarnos con el vapor que se ha generado.
5. 5Agregamos el brócoli y llevamos a cocinar 3 minutos más a máxima potencia.
6. 6Pasado el tiempo retiramos y añadimos la mozzarella.
7. 7Llevamos a gratinar durante 2 o 3 minutos (dependiendo del microondas)
8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestro Pollo con tomate y brócoli gratinado al microondas