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Tostas para cenar con amigos

Aperitivos y entrantes

Con estas tostas para cenar con amigos, montamos una cena variada y llena de sabor sin complicarnos demasiado en la cocina. Combinamos pan crujiente con ingredientes como la burrata y el salmón ahumado para preparar bocados diferentes y muy apetecibles. Las llevamos al centro de la mesa y compartimos nuestras combinaciones favoritas entre risas y buena compañía.

Preparación: 15 minCocción: 20 minRaciones: 6

Ingredientes

  • Barras de pan
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pesto
  • Burrata
  • Tomates cherry
  • Albahaca
  • Gulas con gambas
  • Alioli
  • Cebollino
  • Guacamole
  • Salmón ahumado
  • Cilantro
  • Queso fresco de cabra
  • Chistorra
  • Patas pulpo cocido
  • Queso rallado
  • Pimentón ahumado
  • Pimientos caramelizados
  • Pechuga de pavo
  • Salsa gaucha con jalapeños

Paso a paso

  1. 1Abre una barra de pan por la mitad y corta en trozos.
  2. 2Ponlas en la bandeja del horno sobre un papel de hornear y hornéalas hasta que comiencen a dorar.
  3. 3Calienta las gulas con gambitas en el microondas durante 2 minutos.
  4. 4Y cocina en una sartén los filetes de pavo cortados en tiras de bocado y resérvalos.
  5. 5Mientras se cocinan, corta el pulpo en rodajas y llévalo al microondas durante 2 minutos.
  6. 6En la misma sartén de antes cocina vuelta y vuelta el queso fresco y después las chistorras.
  7. 7Con el pan recién salido del horno comienza a montar tus tostas.
  8. 8¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras TOSTAS PARA CENAR CON AMIGOS

TOSTA DE PESTO, BURRATA Y CHERRYS

  1. 1Unta el pan con salsa pesto, coloca encima el interior de la burrata, vuelve a poner un poco de pesto por encima y coloca unos cherrys cortados en cuartos por encima. Termina decorando con albahaca fresca y un toque ligero de sal y aceite sobre los tomates.

TOSTA DE GULAS Y GAMBITAS CON ALIOLI

  1. 1Unta el pan con la salsa alioli y coloca encima las gulas con gambitas. Termina con más salsa alioli por encima y un toque de cebollino picado.

TOSTA DE GUACAMOLE Y SALMÓN AHUMADO

  1. 1Unta el pan con el guacamole y coloca encima unas lonchas de salmón ahumado. Dale un toque verde y sabroso con unas hojas de cilantro.

TOSTA DE CHISTORRAS CON QUESO FRESCO DE CABRA

  1. 1Coloca el queso a la plancha sobre el pan y encima las chistorras.

TOSTA DE PULPO CON PIMENTÓN Y QUESO

  1. 1Ralla queso sobre el pan, coloca el pulpo sobre el queso. Sazona con pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva. Cubre con queso rallado y dale un toque de microondas de 30 segundos para que funda.

TOSTA DE PAVO CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS

  1. 1Unta el pan con pimientos caramelizados y coloca encima los trocitos de pavo. Termina con salsa gaucha con jalapeños sobre la carne.

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