CocinandomelavidaComer bien para vivir mejor: recetas, bienestar y vida real

Vasitos de quinoa con salmón y aguacate

Ensaladas

Hoy preparamos unos Vasitos de quinoa con salmón y aguacate, una receta sencilla que nos encanta servir fresquita y en formato individual. Combinamos la quinoa con el salmón desmigado y el aguacate en trocitos, añadimos un toque de limón y tenemos una propuesta fácil y vistosa para llevar a la mesa sin complicarnos.

Preparación: 10 minCocción: 15 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Mezcla de quinoas cocida
  • 1 Aguacate de
  • Salmón en lata
  • Zumo de medio limón

Paso a paso

  1. 1Cocina la quinoa (Aprende a cocinar la quinoa y dejarla al punto y suelta aquí)
  2. 2Pelamos el aguacate, lo troceamos y lo rociamos con un poquito de zumo de limón para que no se nos oxide.
  3. 3Retiramos el líquido del salmón y lo desmigamos bien.
  4. 4Mezclamos todos los ingredientes y servimos fresquito.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestros Vasitos de quinoa con salmón y aguacate

También te gustará

Siguiente receta

Barquitas de lechuga