Bagels caseros express y paté de sardinas

Estos son los ingredientes que necesitas para el paté

• 2 Aguacates maduros
• 1 Lata de sardinas en aceite de oliva virgen extra
• Zumo de medio limón
• Pizca de sal rosa

Estos son los ingredientes que necesitas para los bagels

• 360g de harina de trigo
• 300ml de yogur griego ligero
• Pizca de sal
• Aceite de oliva virgen extra en spray
• Clara de huevo
• Semillas de sésamo

1. 1Llevamos los ingredientes del paté al vaso de la batidora y procesamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. 2Guardamos a un recipiente hermético y conservamos en la nevera para consumir en frío.
3. 3Precalentamos el horno a 200grados.
4. 4Mezclamos la harina con el yogur griego y una pizca de sal.
5. 5Cuando tengamos la masa lista, dividimos en 4 porciones y hacemos cuatro churros que posteriormente enrollaremos en forma de donut.
6. 6Llevamos a una bandeja de hornear que engrasaremos ligeramente con el aceite en spray.
7. 7Pintamos con clara de huevo los bagels y añadimos las semillas de sésamo.
8. 8Horneamos durante 20-25min a 180grados
9. 9Dejamos enfriar, los abrimos por la mitad, los untamos de paté de sardinas, añadimos unas hojas de brotes verdes, unos tomates y aquello que te apetezca.
10. 10¡Listo! Ya tenemos nuestros BAGELS CASEROS EXPRESS Y PATÉ DE SARDINAS

Extras

1. 1No son esponjosos. Son una versión rápida y sin complicaciones.
2. 2No llevan levadura pero puedes ponerla si quieres.
3. 3Los bagels serán lo gorditos que hagas los churros antes de darles forma.