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Pan a la sartén

Panes

Hoy preparamos un pan a la sartén con harina de trigo y yogur o queso fresco batido, una receta sencilla para disfrutar del pan casero sin encender el horno. Amasamos, dejamos reposar y cocinamos vuelta y vuelta; después, lo llevamos a la mesa con un toque de aceite de oliva, perejil y sal. ¿Nos ponemos manos a la masa?

Preparación: 45 minCocción: 12 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 300g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal rosa
  • 1 cucharadita de levadura seca de panadero
  • 100ml de agua templada
  • 3 Cucharadas de queso fresco batido o yogur
  • 1 chorro de aove

Topping

  • Aove
  • Perejil
  • Sal

Paso a paso

  1. 1Mezclamos todos los ingredientes y amasamos bien.
  2. 2Dejamos reposar unos 30min o hasta que doble el tamaño.
  3. 3Amasamos ligeramente, cortamos en porciones y damos forma de bola.
  4. 4Seguidamente aplanamos con las manos y cocinamos en una plancha o sartén vuelta y vuelta.
  5. 5Servimos con aove, perejil y sal.
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestro PAN A LA SARTÉN

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