Brochetas de pollo con verduras

• 1 Pechuga de pollo
• 4 o 5 Judías verdes
• 1/2 Pimiento rojo
• 2 Rodajitas de calabaza
• Sal rosa del himalaya
• Vinagre de módena sin azúcares añadidos
• Ajo en polvo (opcional)
• Cebolla en polvo (opcional)
• Cayena molida (opcional)
• Semillas de sésamo (opcional)

Utensilios

• Palos para brochetas

1. 1Precalentamos el horno a 200º
2. 2Lavamos y cortamos las verduras, no olvides sacarle la cáscara a la calabaza.
3. 3Seguidamente limpiamos la pechuga y la cortamos en trozos también.
4. 4Montamos las brochetas intercalando los ingredientes hasta terminar con ellos.
5. 5Los colocamos sobre una badeja o recipiente para hornear.
6. 6Los sazonamos al gusto con sal rosa y demás especias.
7. 7Por último las rociamos con vinagre de módena.
8. 8Llevamos a hornear de 20 a 25min a 200º
9. 9Podemos decorar con sésamo por encima.
10. 10¡Listo! Ya tenemos nuestras Brochetas de pollo con verduras