Ingredientes
Estos son los ingredientes que necesitas para el hummus de alcaparras
- 2 Cucharadas de tahini
- 1 Bote de garbanzos cocidos
- 1/2 limón exprimido
- Pizca de sal
- 1 Diente de ajo
- Comino en polvo
- Alcaparras al gusto
- Agua de la conserva de las alcaparras
Paso a paso
- 1Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea (Puedes añadir agua si quieres que te quede más fina de textura)
Estos son los ingredientes que necesitas para las bruschettas
- 1Tomates raf
- 2Queso feta
- 3Dientes de ajo
- 4Pizca de sal
- 1Cortamos el pan en rodajas y lo tostamos.
- 2En un bol preparamos el tomate picadito, con los ajos picaditos, el cebollino y el queso feta aliñados con sal y aove.
- 3Llevamos la mezcla sobre unas rebanadas de pan tostado.
- 4Untamos unas rodajas de pan con hummus, les ponemos ponemos unas aceitunas rellenas y sésamo por encima.
- 5Servimos con aove por encima.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestras BRUSCHETTAS CON HUMMUS DE ALCAPARRAS





