Cheesecake con queso feta y mermelada casera express

Estos son los ingredientes que necesitas para la tarta

• 150g de queso Eatlean untable
• 300g de queso de untar light
• 150g de queso feta
• 2 Yogures naturales
• 4 Huevos
• 30g de maicena
• 1/2 cucharadita de sucralosa líquida

Estos son los ingredientes que necesitas para la mermelada

• Fresas
• Dulce de dátiles

1. 1Mezclamos los ingredientes de la tarta con el robot.
2. 2Llevamos a un molde y horneamos 45min a 180grados.
3. 3Llevamos las fresas a un bowl, tapamos con un platito y llevamos al microo durante unos minutos (dependerá del tamaño de las fresas)
4. 4Cuando estén las fresas cocinadas se trituraran con solo tocarlas con el tenedor.
5. 5Las pisamos bien con el tenedor y añadimos dulce de dátiles al gusto.
6. 6Mezclamos bien y conservamos en la nevera.
7. 7Retiramos del horno la tarta y dejamos que se enfríe.
8. 8Añadimos la mermelada por encima y guardamos en la nevera un par de horitas mínimo.
9. 9¡Listo! Ya tenemos nuestro CHEESECAKE CON QUESO FETA Y MERMELADA CASERA EXPRESS

Extras

1. 1La cantidad y proporción de fresas y dátiles de la mermelada es totalmente al gusto y dependerá de lo maduras que sean las fresas y de vuestro gusto al dulzor, así que os invito a probar.