Ingredientes
- 6-8 contramuslos de pollo sin piel
- 5-6 Manzanas
- 1 Cebolla bien grande
- 3 Dientes de ajo
- Sal rosa
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1Chorrito de aceite en la sartén honda y marcamos los contramuslos.
- 2Salamos y añadimos la cebolla.
- 3Mezclamos bien y cuando la cebolla comienza a reblandecerse añadimos los ajos y las manzanas cortadas en trocitos.
- 4Rehogamos bien, tapamos y dejamos cocinar 15min a fuego medio.
- 5Añadimos tomillo, mezclamos todo bien y cocinamos destapado durante 5min más o hasta que el caldo que se generó al cocinarse las manzanas se reduzca.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestros CONTRAMUSLOS DE POLLO CON MANZANA
