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Hamburguesas de pollo y calabacín

Pollo y pavo

Hoy preparamos unas hamburguesas de pollo y calabacín caseras, una receta sencilla con la que podemos darle un toque diferente a nuestras comidas de diario. Mezclamos la carne picada de pollo con el calabacín rallado y las cocinamos en una sartén antiadherente, sin añadir aceite. ¡Vamos a disfrutar de una propuesta fácil y sin complicaciones!

Preparación: 10 minCocción: 10 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 150gr de carne picada de pollo
  • 1/2 Calabacín
  • 2 Dientes de ajo
  • Huevo

Paso a paso

  1. 1Rallamos el medio calabacín y lo ponemos en un bol.
  2. 2Picamos los ajitos bien pequeñitos y los agregamos al bol.
  3. 3Añadimos la carne picada de pollo.
  4. 4Y por último el huevo.
  5. 5Con las manos amasamos bien la mezcla hasta que se integren todos los ingredientes.
  6. 6En una sartén antiadherente a fuego medio iremos poniendo la masa creada en forma de hamburguesas.
  7. 7Cocinamos vuelta y vuelta.
  8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de pollo y calabacín

Extras

  1. 1Puedes hacerlo con pechuga de pollo, tendrás que picarla tu con la picadora.
  2. 2También puedes hacerlas en el horno, yo por rapidez las hice en la sartén sin nada de aceite.

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