Ingredientes
- 500gr de Queso de burgos 0%
- 5 Cucharadas soperas de leche (desnatada, avena, soja…)
- 2 Cucharadas soperas de sirope de dátil
- 1 Cucharada sopera de cacao desgrasado en polvo
- 50gr de proteína de chocolate (si no tienes puedes usar más cacao en polvo)
Paso a paso
- 1En un bol batimos bien el queso de burgos, la leche y el sirope para que se integren los ingredientes.
- 2Separamos una cuarta parta de la mezcla y la reservaremos.
- 3Seguidamente ponemos el cacao desgrasado en polvo y la proteína a lo que nos queda en el bol y mezclamos bien para que no queden grumos.
- 4Ahora nos queda poner en nuestros recipientes de cristal la mezcla de chocolate y encima la mezcla «blanca» que habíamos reservado.
- 5Puedes decorar con unas virutitas de cacao puro 85% sin azúcares añadidos.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestra Copa Dalky de chocolate saludable
