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Corona de brochetas

Aperitivos y entrantes

Hoy preparamos una Corona de brochetas con salchichón ibérico y bolitas de mozzarella, un aperitivo fácil y vistoso para compartir. Combinamos colores y sabores en cada brocheta y las colocamos formando una corona que decoramos con romero fresco. Así llevamos a la mesa una propuesta sin cocción, perfecta para dar un toque especial a nuestras reuniones.

Preparación: 15 minRaciones: 4

Ingredientes

Estos son los ingredientes para este aperitivo

  • Salchichón ibérico en lonchas finitas
  • Aceitunas verdes y negras
  • Mozzarella en bolitas
  • Tomatitos cherry de colores
  • Romero fresco para decorar

Paso a paso

  1. 1Montamos brochetas pinchando a nuestro gusto los ingredientes.
  2. 2Vamos mezclando de forma que queden distintas las brochetas.
  3. 3Las vamos colocando en un plato haciendo forma de corona.
  4. 4Cuando tenemos todas las brochetas rodeando el plato solo nos queda añadir el romero para aportarle verde.

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