Crepes de avena rellenas

Para la masa

• 30gr de Harina de avena
• 3 Claras
• 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)

Relleno y topping

• 3 Cucharadas Queso fresco batido 0%
• Salsa de kiwi natural
• Bolitas de proteína con chocolate blanco
• Frutillas

1. 1Mezclamos bien los ingredientes de las crepes y vamos haciéndolas bien finitas en una sartén antiadherente.
2. 2Una vez terminada la masa procedemos a rellenarlas.
3. 3Pondremos una cucharada de queso fresco batido en un tercio de cada crep, doblaremos por la mitad y volveremos a doblar hasta que nos quede un triángulo.
4. 4Haremos una montaña con ellas.
5. 5Pondremos salsa de kiwi por encima, unas bolitas de proteína con chocolate blanco y unas frutillas.
6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena rellenas