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Crepes de avena con nutella saludable

Desayunos

Hoy nos damos un capricho casero con estas Crepes de avena con nutella saludable, una receta sencilla que preparamos con copos de avena integral y manteca de avellanas natural. Nos encanta rellenarlas, enrollarlas y disfrutarlas recién hechas en el desayuno o la merienda. ¡Vamos a sacar la batidora y a preparar nuestra crema de cacao!

Preparación: 5 minCocción: 10 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 30gr de copos de avena integral
  • 4 Claras
  • Chorrito de agua o bebida vegetal
  • 1 Cucharada de manteca de avellanas natural
  • 1 Cucharadita de cacao desgrasado en polvo
  • Chorrito de agua
  • Sirope de dátiles casero o edulcorante (opcional)

Utensilios

  • Crepera eléctrica 2 en 1

Paso a paso

  1. 1Con la batidora de mano trituramos las claras con la avena y el chorrito de agua.
  2. 2Llevamos la mezcla a una crepera o sartén antiadherente y hacemos las crepes hasta terminar con la mezcla.
  3. 3En un cuenquito mezclamos la manteca de avellana con el cacao, un chorrito de agua y el edulcorante si lo usáis.
  4. 4Rellenamos las crepes y las enrollamos.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena con nutella saludable

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