Ingredientes
- 1 Calabacín
- 75g de queso feta
- Tomatitos cherry
- Aceitunas
Aliño
- Orégano
- Sal rosa
- Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de módena
Paso a paso
- 1Lavamos bien el calabacín lo partimos por la mitad y hacemos láminas en forma de medialunas de medio centímetro aprox.
- 2Llevamos a la sartén y cocinamos a la plancha vuelta y vuelta sin pasarnos de tiempo solo hasta que se marquen.
- 3Dejamos enfriar el calabacín mientras cortamos en rodajitas los cherrys y en daditos el queso feta.
- 4Llevamos todos los ingredientes a un bol junto a las aceitunas.
- 5Aliñamos y servimos.
