Ingredientes
- 1 Vaso de agua hirviendo
- 1 Vaso de cuscús precocido
- 1 Cucharada de curry en polvo
- 1 Cucharada de cúrcuma
- Sal rosa
- Arándanos deshidratados
- Frutos secos al natural
- 100g de queso feta
- 80g de Lentejas cocidas de bote
Aliño
- Gotitas de zumo de lima
- Sal rosa
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1En un bol mezclamos el cuscús con el curry, la cúrcuma y la sal, añadimos el agua hirviendo y tapamos, dejamos reposar entre 7-10min
- 2Seguidamente llevamos el cuscús a un plato y dejamos enfriar.
- 3Llevamos el resto de los ingredientes a un bol, añadimos el cuscús frío y lo mezclamos bien.
- 4Aliñamos y servimos.
