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Ensalada de piña y langostinos

Ensaladas

Hoy preparamos una ensalada de piña y langostinos de esas que nos alegran la mesa con su mezcla de sabores y su presentación en la propia piña. Combinamos la fruta con langostinos cocidos y un toque de salsa rosa casera para conseguir un plato fresco y sencillo. ¡Vamos a darle un aire especial a nuestra ensalada sin complicarnos en la cocina!

Preparación: 20 minRaciones: 4

Ingredientes

  • Piña
  • Lechuga romana
  • Langostinos cocidos
  • Sucedanio de gula
  • Surimi
  • Perlas de salmón
  • Salsa rosa (Mayonesa casera + ketchup cero)

Paso a paso

  1. 1Vaciamos las piñas y picamos bien su carne, llevamos a un bol.
  2. 2Cortamos la lechuga muy finita, los langostinos y el surimi, llevamos al bol.
  3. 3Agregamos el sucedáneo de gulas y mezclamos todo bien.
  4. 4Servimos con salsa rosa casera y perlas de salmón.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestras ENSALADA DE PIÑA Y LANGOSTINOS

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