Ensalada de sandía, jamón y queso de cabra

Cuando llega el buen tiempo, siempre busco platos frescos, rápidos y apetecibles. Esta ensalada de sandía, jamón y queso de cabra es una de mis opciones favoritas para cuidarme sin complicaciones, combinando a la perfección el dulzor de la fruta con la intensidad del queso.

Además, se prepara en solo cinco minutos con ingredientes muy sencillos y una vinagreta ligera de manzana. Es una receta ideal para una cena rápida o como entrante saludable que siempre triunfa en la mesa.