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Espaguetis integrales con brócoli

Arroces y pasta

Hoy preparamos unos espaguetis integrales con brócoli, una receta sencilla y sabrosa para disfrutar de la pasta sin complicarnos en la cocina. Salteamos el brócoli hasta que se dore y lo combinamos con ajo y queso bajo en grasa para conseguir un plato lleno de sabor que podemos incorporar a nuestro menú de cada día.

Preparación: 5 minCocción: 20 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 150g de espaguetis
  • 200g de brócoli crudo
  • 1 Diente de ajo
  • Queso bajo en grasa Tasty
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa

Paso a paso

  1. 1Ponemos una olla con agua a hervir.
  2. 2Cuando arranque a hervir añadimos la pasta y cocinamos según las instrucciones del envase.
  3. 3Mientras en una sartén cocinamos el brócoli junto a una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva hasta que dore y añadiremos los ajitos picados.
  4. 4Mientras llevamos la pasta a un colador y las pasamos por agua fría para cortarle la cocción.
  5. 5Escurrimos bien y añadimos a la sartén.
  6. 6Cocinamos 5min mezclando bien para que se incorporen los sabores.
  7. 7Añadimos el queso que habremos picado previamente.
  8. 8¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros ESPAGUETIS INTEGRALES CON BRÓCOLI

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