Ingredientes
- 1 Puñado de berros
- 1 Puñado de tomatitos cherry
- Cebolla en polvo
- Sal Rosa
- 4 Cucharadas de queso fresco batido 0%
- 1 Puñado de queso rallado bajo en grasa Eatlean
- Daditos de queso de cabra
- 4 Huevos
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1En una sartén antiadherente y apta para el horno ponemos un chorrito de aceite y pochamos los berros junto a los tomatitos.
- 2Mientras en un bol batimos los huevos, junto a una pizca de sal, cebolla en polvo y junto al queso fresco batido.
- 3Añadimos el queso rallado y mezclamos.
- 4Llevamos a la sartén junto a los berros y los tomatitos, agregamos los daditos de queso de cabra.
- 5Horneamos a 180grados durante 15-20min.
- 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra FRITTATA DE BERROS Y TOMATITOS CON QUESO DE CABRA
