Ingredientes
- 2 Huevos
- Claras de huevo
- 1 Brócoli
- 3 Lata de atún Calvo ligero en aceite de oliva
- Tomatitos
- Queso proteínico Eatlean
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sazonador quesadilla (opcional)
- Huevos de codorniz (opcional)
Paso a paso
- 1Precalentamos el horno a 200º
- 2Lavamos, cortamos el brócoli en trocitos y lo ponemos en un molde bajito y apto para el horno.
- 3Seguidamente escurrimos el aceite del atún y lo añadimos también.
- 4Sazonamos al gusto con el ajo en polvo, la cebolla en polvo y lo demás que queramos o nos guste.
- 5En un bol batimos bien los dos huevos junto con unas 6 y los esparcimos bien.
- 6Ponemos el queso rallado y los tomatitos cortados en rodajitas.
- 7Horneamos durante 10-15min hasta que esté cocinado.
- 8Apagamos el horno y ponemos los huevos de codorniz.
- 9Dejamos dentro del horno apagado durante 5min para que se cocinen.
- 10¡Listo! Ya tenemos nuestra Quiche proteica al horno de brócoli y atún
