Gachas frías con leche de almendras

• 30 g de copos de avena
• Bebida de almendras sin azúcares añadidos
• 1 plátano
• Canela en polvo

1. 1La noche anterior pondremos en un vasito o un bol en remojo los copos de avena con la leche de almendras y dejar en la nevera toda la noche.
2. 2Al día siguiente sacamos de la nevera, removemos bien las gachas de avena fresquitas y les ponemos canela en polvo al gusto.
3. 3Seguimos mezclando para integrar bien la canela y los sabores.
4. 4Cortamos el plátano en rodajas y emplatamos en una copa, vaso o cuenco.
5. 5Decoramos con más canela si gusta.
6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestros Gachas frías con leche de almendras

Extras

1. 1Cubrir con leche los copos, si ponéis demasiada os quedarán muy líquidos si la ponéis muy rasa os quedarán muy pastosos, a mi me gusta una cosa entre medias.