Ingredientes
- 80gr de pechuga de pollo
- 1 Puñado de pimientos del padrón
- Sal rosa del himalaya
- Cayena molida
Paso a paso
- 1En una batidora de vaso ponemos la pechuga de pollo junto a los pimientos del padrón y picamos todo bien hasta crear una masa manejable.
- 2Ponemos una sartén antiadherente a fuego lento.
- 3Hacemos bolas con la mezcla que hemos picado y damos forma de hamburguesas.
- 4Cocinamos vuelta y vuelta.
- 5Sazonamos con un poquito de sal rosa del himalaya y cayena molida.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesa de pollo y pimientos de padrón
- 1Yo las cocino tapándolas con la tapadora para que la carne del interior de las hamburguesas quede bien cocida.
- 2Puedes hacerlo con carne picada de pollo si no tienes como picarla en casa.
- 3También puedes hacerlas en el horno, yo por rapidez las hice en la sartén sin nada de aceite.
