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Hamburguesas de brócoli y pollo

Pollo y pavo

Hoy preparamos unas Hamburguesas de brócoli y pollo al horno, una receta sencilla con la que damos un toque diferente a la pechuga de pollo. Mezclamos los ingredientes, les damos forma y dejamos que el horno haga el resto: una idea fácil para nuestras comidas o cenas que podemos terminar con unas semillas de sésamo.

Preparación: 15 minCocción: 25 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo mediana
  • 1 Puñadito de brócoli
  • 1 Huevo pequeño
  • Semillas de sésamo (opcional)

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200º
  2. 2En una picadora picamos bien la pechuga de pollo y reservamos en un plato hondo.
  3. 3Picamos bien el brócoli y reservamos en el plato hondo (si es congelado dale un hervor de un par de minutos, si es crudo puedes picarlo en crudo perfectamente)
  4. 4Añadimos el huevo al plato hondo.
  5. 5Si quieres puedes sazonar al gusto.
  6. 6Mezclamos bien y damos forma a nuestras hamburguesas.
  7. 7Colocamos encima del papel de hornear en la rejilla del horno.
  8. 8Decoramos con unas semillas de sésamo.
  9. 9Hornamos de 20-25min a 200º
  10. 10¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de brócoli y pollo

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