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Hojaldres de pollo relleno con mousse de foie de pato y nueces

Pollo y pavo

Hoy preparamos unos hojaldres de pollo relleno con mousse de foie de pato y nueces, una receta sencilla con la que llevamos a la mesa bocaditos crujientes y llenos de sabor. Con unas láminas de hojaldre y un toque de sésamo, conseguimos un aperitivo perfecto para compartir y disfrutar recién hecho.

Preparación: 15 minCocción: 25 minRaciones: 6

Ingredientes

  • 1 Pieza de Pollo relleno con mousse de foie de pato y nueces
  • 2 Láminas de hojaldre rectangulares
  • Sésamo
  • 1 Huevo

Paso a paso

  1. 1Trituramos con el robot la pieza de pollo relleno hasta que se haga puré.
  2. 2Precalentamos el horno a 180grados.
  3. 3Dividimos la masa de hojaldre en 3.
  4. 4Colocamos el relleno en el centro de cada división.
  5. 5Enrollamos y cortamos en porciones individuales.
  6. 6Pintamos con huevo batido y añadimos semillas de sésamo por encima.
  7. 7Horneamos hasta que se cocine el hojaldre y se doré ligeramente.
  8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestros HOJALDRES DE POLLO RELLENO CON MOUSSE DE FOIE DE PATO Y NUECES

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