Hummus de remolacha

Name: Hummus de remolacha
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Cucharadas de tahini; 1 Bote de garbanzos cocidos 600g; 1 Remolacha cocida; Chorrito de aceite de oliva virgen extra (opcional); 1/2 limón exprimido; Pizca de sal; 1 Diente de ajo; Agua helada o hielo

Legumbres

Hoy preparamos un hummus de remolacha fácil y cremoso, con garbanzos cocidos y ese color tan bonito que alegra cualquier mesa. Solo tenemos que triturar los ingredientes y ajustar la textura a nuestro gusto para disfrutar de un aperitivo casero que podemos acompañar con crudités, untar en tostadas o compartir en una cena de picoteo.

Preparación: 5 minRaciones: 6