Judías con arroz y verduras asadas

• Cebolla blanca asada
• Pimientos asados
• Calabacín asado con hierbas provenzales
• Sal rosa del Himalaya
• Pimienta
• 80g de judías blancas cocidas
• 30g de arroz integral cocidos
• Caldo de verduras casero

1. 1Ponemos todos los ingredientes en una sartén, a excepción del arroz.
2. 2Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
3. 3Cocinamos durante 5-8min.
4. 4Añadimos el arroz y cocinamos 3min más.
5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestras Judías con arroz y verduras asadas

Extras

1. 1Previamente hemos asados las verduras en el horno durante 40min a 180grados (las mías son de mi BATCH COOKING de los domingos.