Manzana asada con manteca de almendras

Hoy preparamos una manzana asada con manteca de almendras, una receta fácil para cuando nos apetece un capricho dulce sin complicarnos en la cocina. La cocinamos en el microondas y la terminamos con unos hilos de sirope de proteína de chocolate, que combinan de maravilla con el relleno de almendras.