CocinandomelavidaComer bien para vivir mejor: recetas, bienestar y vida real

Nachos de garbanzos

Legumbres

Hoy preparamos unos nachos de garbanzos caseros con harina de garbanzos y aceite de oliva virgen extra, una receta sencilla para compartir en nuestro próximo picoteo. Estiramos la masa bien fina y la llevamos al horno para conseguir ese toque crujiente que tanto nos gusta. ¡Vamos a disfrutarlos con nuestras salsas favoritas!

Preparación: 15 minCocción: 15 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 200g de harina de garbanzos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa
  • 80ml de agua

Utensilios

  • Robot Mambo de Cecotec

Paso a paso

  1. 1Mezclamos todos los ingredientes en un bol o en nuestro robot y mezclamos bien hasta obtener una masa compacta, hacemos una bola con ella.
  2. 2Nos untamos las manos en aceite y empapamos la bola.
  3. 3Colocamos la bola sobre un papel de hornear y colocamos otro papel de hornear encima.
  4. 4Con el rodillo vamos aplanando la masa hasta que nos quede bien fina.
  5. 5Retiramos el papel de encima y con un cortapizzas o con un cuchillo vamos cortando la masa en forma de nachos.
  6. 6Llevamos a hornear entre 10-20min a 175grados
  7. 7Dejamos enfríar.
  8. 8¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros NACHOS DE GARBANZOS

También te gustará

Siguiente receta

Falafels con salsa de queso fresco al curry