Pan naan y hummus casero

Estos son los ingredientes que necesitas para el pan

• 300g de harina de trigo
• 1 Cucharadita de levadura de panadero seca
• 2 Cucharadas de yogur griego
• 100ml de agua
• 1 cucharadita de miel
• Sal rosa
• 2 Dientes de ajo
• Perejil fresco

Estos son los ingredientes que necesitas para el hummus

• 700g de garbanzos cocidos
• 2 Cucharadas de tahini
• 1 Cucharadita de ajo en polvo
• 1 Cucharadita de comino
• 1/2 Limón exprimido
• Sal rosa
• Agua
• Aceite de oliva virgen extra

Estos son los ingredientes que necesitas para los tomatitos

• 1 Puñado de tomates cherry
• Cayena o chile molido
• Sal rosa
• Aceite de oliva virgen extra
• Sésamo negro y sésamo tostado

1. 1Mezcla la harina, levadura, yogur, aceite, agua, miel y sal.
2. 2Amasa bien hasta obtener una masa manejable.
3. 3Garbanzos, tahini, ajo en polvo, comino, medio limón exprimido, sal, aceite de oliva y un poquito de agua.
4. 4Tritura bien hasta obtener una crema homogénea.
5. 5Pon los tomatitos en una bandeja apta para el horno.
6. 6Añade aceite, cayena sal y cocina en la freidora de aire.
7. 7Divide en porciones y estira la masa.
8. 8Cocina la masa en la sartén vuelta y vuelta.
9. 9Pon el hummus en un bol, coloca los tomates por encima y agrega un chorrito de aceite de oliva por encima.
10. 10Pica unos ajos y perejil, mézclalos con aceite de oliva virgen extra.
11. 11Pinta los panes con esta mezcla.
12. 12Ya podemos disfrutar de este PAN NAAN Y HUMMUS CASERO