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Pan pita con garbanzos

Legumbres

Hoy preparamos un Pan pita con garbanzos de esos que nos solucionan una comida sin complicarnos en la cocina. Combinamos el aguacate con un relleno fresco y sabroso, y lo tenemos listo en unos minutos, sin encender los fogones. Una receta fácil que podemos preparar juntos y disfrutar cuando nos apetece algo sencillo y diferente.

Preparación: 10 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Aguacate
  • Zumo de limón
  • Garbanzos cocidos
  • Queso feta
  • Rúcula
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Corta en dados el aguacate y rocíalo con limón para que no se oxide.
  2. 2En un bol mezcla los garbanzos, el aguacate, el queso y la rúcula con un buen chorro de aceite.
  3. 3Rellena los panes.
  4. 4Ya podemos disfrutar de estos PAN PITA CON GARBANZOS

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