Ingredientes
- Casarecce de legumbres (garbanzos, judías negras, lentejas y guisantes)
- Champiñones
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 Ajo
- Perejil
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
Paso a paso
- 1Cocemos la pasta en abundante agua caliente.
- 2Mientras lavamos y troceamos los champiñones.
- 3Llevamos a una sartén y pochamos bien.
- 4Sazonamos con sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
- 5Añadimos el ajito bien picado y el perejil.
- 6Seguidamente la pasta y rehogamos 5 minutos.
- 7¡Listo! Ya tenemos nuestros PASTA DE LEGUMBRE CON CHAMPIÑONES





