Pavo estofado con judías verdes

• 1kg de pavo en trozitos
• 2 Cebollas grandes
• 2 ajos
• 1kg de judía verde congelada
• Aceite de oliva virgen extra
• Agua o caldo
• Pimienta negra
• Sal rosa

1. 1En una sartén sellamos el pavo con un chorrito de aceite de oliva.
2. 2Sazonamos al gusto de sal y pimienta.
3. 3Cuando tenemos el pavo marcadito y sellado añadimos la cebolla bien picadita y unos ajos.
4. 4Cuando la cebolla empiece a dorarse añadimos la judía verde.
5. 5Añadimos pimentón al gusto y cubrimos con agua o caldo.
6. 6Cocinamos durante 20-30min o hasta que casi evapore el líquido.
7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestro PAVO ESTOFADO CON JUDÍAS VERDES

Extras

1. 1Puedes hacer lo mismo con judías frescas, solo que tendrás que limpiarlas, pelarlas y cortarlas.
2. 2Yo corto el pavo en trocitos más pequeños una vez está marcado con las tijeras directamente en la sartén para que los trocitos sean más agradables de comer.