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Pizza con base de pollo sabor chorizo

Pollo y pavo

Hoy preparamos una Pizza con base de pollo sabor chorizo, una forma diferente de disfrutar de nuestra noche de pizza con una base hecha con hamburguesas de pollo y una capa de mozzarella light. La llevamos al horno con nuestros toppings favoritos y la terminamos con cebollino recién cortado para darle ese toque final que tanto nos gusta.

Preparación: 10 minCocción: 13 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 2 Hamburguesas de pollo sabor chorizo de
  • Salsa de tomate saludable con aceitunas
  • Queso mozzarella light rallado
  • Orégano
  • Champiñones
  • Tomatitos
  • Cebollino

Utensilios

  • Rodillo de amasar

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200º
  2. 2Hacemos una bola amasando las hamburguesas y la colocamos encima de un papel de hornear.
  3. 3Ponemos otro papel de hornear encima y con la ayuda de un rodillo de amasar aplastamos la carne hasta dejarla de 1cm de grosor aprox.
  4. 4Sacamos el papel de encima y llevamos a hornear a 200º durante 5min.
  5. 5Retiramos del horno y ponemos los ingredientes a modo pizza.
  6. 6Tomate, orégano, mozzarella, champiñones, tomatitos…
  7. 7Llevamos a hornear durante 6-8min a 200º (o hasta que veamos que está cocinado el resto de ingredientes)
  8. 8Servimos con un poquito de cebollino recién cortado por encima si gusta.
  9. 9¡Listo! Ya tenemos nuestro Burguers de pollo sabor chorizo «a lo pizza»

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