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Rosas de salmón rellenas de queso

Pescados y mariscos

Hoy preparamos unas Rosas de salmón rellenas de queso, un aperitivo fácil y vistoso con salmón ahumado y queso Eatlean untable que nos encanta para compartir. Les damos forma de flor y las servimos recién hechas para disfrutar del contraste cremoso y crujiente, con una presentación bonita sin complicarnos en la cocina.

Preparación: 10 minRaciones: 4

Ingredientes

  • Salmón ahumado
  • Queso Eatlean untable
  • Semillas de sésamo
  • Palitos de pan
  • Hummus (opcional)

Paso a paso

  1. 1Llenamos los vasitos de hummus y reservamos.
  2. 2Colocamos las delicadas lonchas de salmón sobre la encimera.
  3. 3Añadimos el queso untable que sabe a quesito y lo extendemos bien.
  4. 4Ponemos un palito en el centro y enrollamos dando forma de rosa.
  5. 5Pasamos la rosa por un plato con sésamo.
  6. 6Pinchamos el palo en el vaso con hummus.
  7. 7Repetimos el proceso hasta realizar una rosa por comensal.

Extra

  1. 1Este aperitivo es mejor hacerlo al momento de comerlo porque los palitos se humedecen con el hummus.

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