Ingredientes
- Soja texturizada
- Pimiento verde y rojo
- 1 Ajo
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta negra
- Queso proteínico Eatlean
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1Pon en remojo con agua la soja texturizada para que se hidrate.
- 2Pocha los pimientos y el ajo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 3Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 4Escurre la soja y añádelas a la sartén.
- 5Rehoga bien para que se integren los sabores.
- 6Añade queso proteínico y tapa con una tapadora para que se funda bien.
- 7Sirve con pimienta y hilo de aceite por encima.
- 8¡Listo! Ya tenemos nuestra SOJA TEXTURIZADA CON PIMIENTOS Y QUESO
