Tortellinis con queso y verduras

Name: Tortellinis con queso y verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 500g de tortellinis rellenos de queso; 2 cebollas; 1 calabacines; 1 puñado de guisantes; 1 puñado espinacas baby; 1 tarrina de queso Eatlean untable; Queso rallado bajo en grasa; Sal; Pimienta; 1 vaso de caldo de verdas; Aceite de oliva virgen extra; ¿Cómo se hacen los tortellinis con queso y verduras?

Arroces y pasta

¿Quién dijo que la comida rápida no puede ser deliciosa y nutritiva? Mis Tortellinis con Queso y Verduras son un ejemplo. Esta receta combina lo mejor de ambos mundos: la comodidad de los tortellinis con un relleno cremoso de queso y la frescura de una variedad de verduras saludables.

Imagina la pasta rellena con un exquisito queso derretido y acompañada de verduras frescas salteadas hasta la perfección. Cada bocado es una explosión de sabor y textura que satisfará incluso a los paladares más exigentes. Además, esta receta es fácil de preparar y se puede adaptar según tus preferencias de verduras y queso.

¡Así que adelante, prepara tus ingredientes y déjate sorprender por esta deliciosa combinación de sabores!

¿Qué llevan los tortellinis con queso y verduras?

Preparación: 10 minCocción: 25 minRaciones: 4

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Ingredientes

Ingredientes para 3/4 raciones

500g de tortellinis rellenos de queso
2 cebollas
1 calabacines
1 puñado de guisantes
1 puñado espinacas baby
1 tarrina de queso Eatlean untable
Queso rallado bajo en grasa
Sal
Pimienta
1 vaso de caldo de verdas
Aceite de oliva virgen extra
¿Cómo se hacen los tortellinis con queso y verduras?

Paso a paso

1En una cazuela con aceite cocinamos las verduras.
2Cuando comiencen a dorar sazonamos con sal.
3Incorporamos el queso y cuando comience a fundir agregamos el vaso de caldo.
4Mezclamos y añadimos la pasta y dejamos cocinar según las instrucciones del envase.
5Sazonamos al gusto con pimienta y añadimos las espinacas.
6Cuando las espinacas estén cocinadas, añadimos queso rallado y dejamos que se funda con el calor residual.
7Ya podemos disfrutar de nuestros TORTELLINIS CON QUESO Y VERDURAS