Ingredientes
- 1 Huevo
- 3 Claras
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 1 Ajo
Paso a paso
- 1Lavamos y picamos los pimientos.
- 2Los llevamos a una sartén y los pochamos bien.
- 3Cuando estén pochados añadimos el ajito bien picado.
- 4Seguidamente añadimos las claras y el huevo justo en medio del resto de los ingredientes.
- 5Tapamos con la tapadora y cocinamos a fuego lento hasta que estén cocinadas las claras.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de claras con pimientos, ajitos y huevo
