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Tortipizza de jamón y lomo embuchado

Huevos

Hoy preparamos una Tortipizza de jamón y lomo embuchado, una forma sencilla y deliciosa de darle un giro a nuestra tortilla de claras. Con una base suave, queso Eatlean y ese toque de orégano que tanto nos gusta, montamos una cena fácil y la terminamos en el horno para disfrutarla recién hecha.

Preparación: 5 minCocción: 15 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 4 Claras
  • 2 Cucharadas de Salsa de tomate fit
  • Orégano
  • Queso proteínico Eatlean
  • Jamón en taquitos
  • Lomo embuchado
  • Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 180º
  2. 2En una sartén antiadherente ponemos una gotita de aciete y la esparcimos bien por la base de la sartén para que a posterior no se nos pegue la comida.
  3. 3Cuando esté caliente ponemos las claras a cocinar a fuego lento, tapándolas con una tapadora para que se cocinen bien.
  4. 4Una vez cocinadas, las pasamos a un plato apto para el horno y montamos nuestra tortipizza.
  5. 5Ponemos la salsa de tomate, orégano, queso, jamón y lomo.
  6. 6La llevamos al horno hasta que veamos que la mozzarella, el jamón y el lomo están cocinados.
  7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortipizza de jamón y lomo embuchado

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