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Tortitas con mermelada de fresa y yogur

Desayunos

Hoy preparamos unas tortitas con mermelada de fresa y yogur que nos apetece disfrutar sin prisas, en el desayuno o la merienda. Combinamos el yogur skyr natural con una mermelada de fresas exprés hecha en el microondas y montamos una torre irresistible. Podemos darles nuestro toque con los toppings que más nos gusten.

Preparación: 10 minCocción: 15 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 80g de preparado para tortitas “”
  • 160ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos
  • Yogur skyr natural
  • Mermelada «express” de fresas

Paso a paso

Proceso para la mermelada

  1. 1Añadimos las fresas en un recipiente con tapa en el microondas y cocinamos hasta que se deshagan por completo.
  2. 2Trituramos con un tenedor y llevamos a un recipiente de cristal hasta que enfríe y guardamos en la nevera.
  1. 1Mezclamos el preparado Protein pancake con la bebida vegetal hasta que no queden grumos.
  2. 2Llevamos a una sartén antiadherente pequeñita a fuego medio bajo y cocinamos tapadas.
  3. 3Repetimos el proceso con toda la mezcla.
  4. 4Montamos la torre: tortita, yogur, tortuta mermelada, tortita, yogur, tortita, mermelada y así hasta terminar.
  5. 5Coronamos con un trozo de donut de chocolate saludable y con unas fresas trituradas.
  6. 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras TORTITAS CON MERMELADA DE FRESA Y YOGUR

Extras

  1. 1Puedes hacer esta misma mermelada con otras frutas que te gusten.
  2. 2Puedes añadir a estas tortitas cualquier topping al gusto

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